航拍张家界宝峰湖 群山环抱翠湖青
贵州肇兴侗寨侗族民众庆祝“谷雨节”
图为“青楼”。“青楼”是用来制作正山小种红茶的初制厂房，主要用于摊晾、萎凋、烘焙和存放。“青楼”共计三层，每层具有不同的功能。底层设有火坑和烟道，用于松木燃烧，传递热量及松烟。一楼为烘焙间，将盛茶的圆竹筛斜插入顶部烘焙架上用干熏焙；二楼为缓冲层，通过开关木门调节“青楼”的温度；三楼为萎凋间，将茶青均匀摊晾在竹席上萎凋。
【编辑：李太源】
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原图
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